জলের ফিল্টার সম্পর্কে কিছু তথ্য: এগুলি দুর্গন্ধ কমায়, অদ্ভুত স্বাদ দূর করে এবং ঘোলাটে ভাব দূর করে। কিন্তু মানুষ ফিল্টার করা জল কেন পছন্দ করে তার প্রধান কারণ হল স্বাস্থ্য। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জলের অবকাঠামো সম্প্রতি আমেরিকান সোসাইটি অফ সিভিল ইঞ্জিনিয়ার্স থেকে D রেটিং পেয়েছে। সংস্থাটি দূষিত জলাশয় এবং ক্ষয়প্রাপ্ত জলস্তরকে প্রধান উদ্বেগ হিসেবে উল্লেখ করেছে।

আমাদের জল সরবরাহে সীসার মতো ভারী ধাতু এবং ক্লোরিনের মতো রাসায়নিকের উপস্থিতির কারণে, ফিল্টার করা জল আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে পারে তা শুনে স্বস্তি লাগে। কিন্তু কীভাবে?

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে

বেশিরভাগ কলের জল রাসায়নিক দিয়ে শোধন করে অণুজীব অপসারণ করা হয়। ক্লোরিন এবং ক্লোরামাইনের মতো রাসায়নিকগুলি অণুজীবগুলিকে পরিষ্কার করতে কার্যকর, তবে এগুলি নিজে থেকেই স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। ক্লোরিন জল সরবরাহে জৈব যৌগগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করে জীবাণুমুক্তকরণের উপ-পণ্য তৈরি করতে পারে। ট্রাইহ্যালোমেথেন (THMs) হল এক ধরণের উপ-পণ্য এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় এবং সম্ভাব্যভাবে প্রজনন সমস্যা সৃষ্টি করে বলে জানা যায়। ক্লোরিন এবং ক্লোরামাইন মূত্রাশয় এবং মলদ্বার ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

ফিল্টার করা পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা হলো ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা, কারণ আপনি এই ক্ষতিকারক রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসেন না। ফিল্টার করা পানি বিশুদ্ধ, পরিষ্কার এবং পান করার জন্য নিরাপদ।

রোগ থেকে রক্ষা করুন

যখন পাইপ লিক করে, ক্ষয়প্রাপ্ত হয় বা ভেঙে যায়, তখন E. coli ব্যাকটেরিয়ার মতো ক্ষতিকারক অণুজীব আশেপাশের মাটি এবং জলাশয় থেকে আপনার পানীয় জলে প্রবেশ করতে পারে। জলবাহিত রোগজীবাণু হালকা পেটের খিঁচুনি থেকে শুরু করে লিজিওনেয়ার্স রোগ পর্যন্ত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

অতিবেগুনী রশ্মি (বা UV) সুরক্ষা দিয়ে সজ্জিত একটি জল পরিশোধন ব্যবস্থা কোনও রোগজীবাণু বা অণুজীবের পুনরুৎপাদন ক্ষমতা ধ্বংস করে দেবে। ফিল্টার করা জল আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে জৈব পদার্থ দ্বারা সৃষ্ট বিভিন্ন ধরণের ভাইরাস এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।

আপনার ত্বক এবং চুলকে ময়েশ্চারাইজ করুন

ক্লোরিনযুক্ত পানিতে গোসল করলে আপনার ত্বক শুষ্ক, ফেটে যাওয়া, লালচে এবং জ্বালাপোড়া হতে পারে। ক্লোরিনযুক্ত পানি আপনার চুলকেও নিস্তেজ করে তুলতে পারে। এই সমস্ত লক্ষণগুলি স্থানীয় সুইমিং পুলে সময় কাটানো সাঁতারুদের মধ্যে সাধারণ, তবে আপনার বাড়িতে গোসলের জন্য, ক্লোরিন দিয়ে আপনার ত্বক এবং চুল জ্বালাপোড়া করার কোনও প্রয়োজন নেই।

পুরো ঘরের জল পরিশোধন ব্যবস্থা ক্লোরিন এবং ক্লোরামাইনের মতো দূষক পদার্থগুলিকে আপনার ঘরে প্রবেশ করার সাথে সাথে ফিল্টার করে। আপনার জলে কোনও কঠোর রাসায়নিক পদার্থ থাকে না, তা সে আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ক থেকে আসুক বা শাওয়ারহেড থেকে আসুক। কয়েক মাস ধরে ফিল্টার করা জলে গোসল করলে আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে আপনার চুল আরও প্রাণবন্ত এবং আপনার ত্বক আরও নরম এবং কোমল হয়ে উঠেছে।

আপনার খাবার পরিষ্কার করুন

সালাদ তৈরির আগে সিঙ্কে শাকসবজি ধুয়ে ফেলার মতো সহজ কিছু আপনার দুপুরের খাবারে ক্লোরিন এবং অন্যান্য কঠোর রাসায়নিক পদার্থের সংক্রামিত হতে পারে। সময়ের সাথে সাথে খাবারে ক্লোরিন গ্রহণ করলে স্তন ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে — সায়েন্টিফিক আমেরিকান উল্লেখ করেছে যে স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত মহিলাদের স্তন টিস্যুতে ক্যান্সারমুক্ত মহিলাদের তুলনায় ৫০-৬০% বেশি ক্লোরিন উপজাত থাকে। ফিল্টার করা জল আপনার খাবারে ক্লোরিন গ্রহণের বিপদ থেকে আপনাকে রক্ষা করে।

রাসায়নিক এবং দূষণমুক্ত ফিল্টার করা জল দিয়ে আপনার খাবার তৈরি করে আপনি আরও সুস্বাদু এবং উন্নত খাবার তৈরি করেন। ক্লোরিন কিছু খাবারের স্বাদ এবং রঙকে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষ করে পাস্তা এবং রুটির মতো পণ্যের।